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广西壮族自治区是个多山的地方,除了有十万大山,还有九万大山、六万大山,在六万大山这里就有个六万林场,目前这里已经建成了以休闲游憩、森林生态文化及爱国主义文化为内容,集森林康体、探险、祈福等活动体验为一体的全域旅游景区六万山森林公园。
在六万山这里,还有一个娃娃鱼的生态养殖园,娃娃鱼的主人就是这位中年汉子胡老板,胡老板告诉我们他从1998年就开始养殖娃娃鱼,现在他养殖的娃娃鱼已经有四万多条了......
胡老板打开养殖房的门,里面是两排水池,因为娃娃鱼很害怕阳光,养殖房里的光线很暗、很黑,胡老板也告诫我们拍照时一定不要开闪光灯,以免吓到娃娃鱼。
娃娃鱼学名叫大鲵,是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物,叫声像婴儿的哭声,因此人们又叫它“娃娃鱼”,娃娃鱼是3亿年前与恐龙同一时代生存并延续下来的珍稀物种,被称为“活化石”。
娃娃鱼肉质细嫩、味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,营养价值极高,被誉为“水中人参”。近些年来,随着各地政府扶植农户养殖娃娃鱼的数量有所上升,娃娃鱼也慢慢地走上了老百姓的餐桌,但是有一点要强调的是,只有子二代以上的也就是“孙子”辈的娃娃鱼才可以食用和开发利用,而野生的娃娃鱼是不能吃的,吃了是要犯法的。
胡老板说在他养殖的娃娃鱼里,有九百条左右是第一代的种鱼,这些鱼是非常宝贵的,他告诉我们当年他的种鱼最贵的时候可以卖到上百万一条,现在娃娃鱼的价格下跌,每条种鱼这能卖到十几万一条了。
这条颜色有点带金色的娃娃鱼就是养殖园里的“镇园之宝”了,这条娃娃鱼应该有十多岁了,颜色已经有点变异了。据说由于娃娃鱼栖息条件要求水质清澈、含沙量不大、水流湍急并且有回流水的洞穴,故能养殖娃娃鱼的地方少之又少,六万大山森林公园里泉水清澈、气温适宜、远离工业,是娃娃鱼理想的栖息地。
娃娃鱼生态养殖园占地3000平方米,常年有大小娃娃鱼3000余条,其中最大的成体重约30斤,胡老板说养殖的供食用的娃娃鱼是必须要有养殖许可证的,他养的娃娃鱼一般长到七斤左右就可以卖给商户了,现在他每年养殖娃娃鱼的收入在1500万左右,还是挺可观的。